هذا هو قالب كيك سيليكون “Nuage” من تصميم سيدريك غروليه لشركة بافوني إيطاليا.المادة: مصنوع من سيليكون بلاتينيوم آمن غذائياً بنسبة 100%.الاستخدام: مناسب للاستخدام في الفرن، الثلاجة، ومجمد الصدمات (blast chiller)، ويتحمل درجات حرارة تتراوح من -40 درجة مئوية إلى +250 درجة مئوية.الأبعاد: يبلغ قطر القالب حوالي 180 مم وارتفاعه 65 مم، بسعة إجمالية تبلغ 1200 مل.
This is the “Nuage” silicone cake mold designed by Cedric Grolet for Pavoni Italy. Material: Made of 100% food-grade platinum silicone. Usage: Suitable for use in the oven, refrigerator, and blast chiller, withstanding temperatures from -40°C to +250°C. Dimensions: The mold has a diameter of approximately 180 mm and a height of 65 mm, with a total capacity of 1200 ml.
